2. TAKセレクト【ベーシック】

TAKセレクト【ベーシック】

販売価格：
2,590円（税込み）
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2,590円（税込み）
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ブランド
チーズ製造所TAK

商品詳細

セット内容（内容量/賞味期限）
・コハク熟成（80ｇ/出荷から30日間）
・コハク クミンシード
                       （80ｇ/出荷から30日間）
・コハク 長期熟成（80ｇ/出荷から30日間）
・ラクハクRich（100ｇ/出荷から15日間）

TAＫのベースとなるチーズのセットです。
・コハク熟成は、穏やかな風味。
風味のインパクトは控えめですが、
優しい余韻がのこる印象です。
カットしてそのまま、パンや野菜と
合わせるのもおすすめです。

・コハク クミンシードは、
特徴ある爽やかな風味。
カレーに使用されるスパイスを
混ぜ込んだチーズです。
そのままはもちろんのこと、
加熱するのがおすすめ。
火が入るとクミンの風味が
より強調されます。
キャベツ、ズッキーニ、ナス、
トマトなどの野菜と相性◎です。

・コハク 長期熟成は、
しっかりした風味が特徴。
５ヶ月以上の熟成で、
コハク熟成よりも旨味やコクが
力強く感じられます。
それほど硬くなく、
加熱してもとろけます。

・ラクハクRichは、
爽やかな乳酸発酵の風味。
クリームをプラスしてより
リッチな味わい。
ジャムと一緒にパンやスコーンに
つけてお召し上がり下さい。